Karotten-Blechkuchen Ich habe den Karottenkuchen am Blech gebacken, da ich einen Blechkuchen haben wollte, von dem ich möglichst. Dieser Kuchen enthält nur wenig Mehl, dafür aber reichlich Karotten und viele Eier, was ihm seine besonders lockere und saftige Konsistenz verleiht. Karotten Torte, Frühling Kuchen, Kuchen Ohne Backen, Obstkuchen, Karottenkuchen Rezept, Kuchen Für mich ist der Karottenkuchen ein einfacher und schnell gemachter, saftiger Blechkuchen.

Zutaten von Karotten-Blechkuchen

  1. 3 of große Karotten (gerieben).
  2. 1 Tasse of Öl.
  3. 2 Tassen of Mehl.
  4. 10 g of Backpulver.
  5. 175 g of Zucker.
  6. 3 of Eier (L).
  7. 1 Prise of Muskatnuss.
  8. 1/4 TL of Zimtpulver.
  9. of Schokoladenkuvertüre.

Anleitung Karotten-Blechkuchen

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. In einer Schüssel den Zucker mit Eiern vermischen, dann die Karotten, Öl und zum Schluss das Mehl mit Backpulver dazu..
  2. Auf ein gefettetes Backblech geben und für ungefähr 45 Minuten backen, bei 180 Grad. Wenn es fertig und abgekühlt ist, mit der geschmolzenen Schokoladenkuvertüre übergießen und genießen..

Anschließend einzeln die (Leinsamen-) Eier unterrühren. Die Karotten in feine Streifen reiben - sie sorgen dafür, dass der Teig schön saftig bleibt, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Der Karottenkuchen - auch als Rüblikuchen bekannt - gehört zum Osterfest dazu, wie das traditionelle Eiersuchen. Wie vielfältig einsetzbar knackig-süße Möhren sind.

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