Blechkuchen für Kindergarten Schwarz und Weiß

Zutaten von Blechkuchen für Kindergarten Schwarz und Weiß

1. of Teig weiß:.
2. 6 of Eier.
3. 1/2 Packung of Backpulver.
4. 300 g of Butter oder Magerine.
5. 300 g of Zucker.
6. 350 g of Mehl.
7. of Teig schwarz:.
8. 200 g of Zucker.
9. 200 g of Butter oder Magerine.
10. 200 g of Mehl.
11. 50 g of Kakao ungesüßt.

Anleitung Blechkuchen für Kindergarten Schwarz und Weiß

1. Für den weißen Teig die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren. Das Fett zerlassen und mit dem Backpulver und dem Mehl unter die Eier/Zuckermischung mit dem Mixer höchste Stufe rühren..
2. Das Eiweiß steif schlagen und unter den Teig mischen..
3. Den ganzen Teig auf einem Backblech mit Backpapier ausbreiten..
4. Die Zutaten für den schwarzen Teig in eine Schüssel geben und mit dem Mixer und (Knethaken) zu einer festen Masse kneten. Dann ca. 5c m große Stücke oder Würste kneten und auf dem weißen Teig verteilen..
5. Im vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze ca. 25 Minuten backen. Wenn ihr euch nicht sicher seid, dann Stäbchenprobe. Danach ist das gute Stück fertig. Wenn es noch mehr Zucker sein soll, nach dem Ofen kurz abkühlen lassen und dann Puderzucker drüber oder Schokoglasur mit Smarties. Das Bild ist die Basis..

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