Eine Pfanne aufheizen und die Kokos-Pancakes ausbacken.
Warum nimmst Du nicht einen Schluck vom Alpro Kokosnuss Drink und stellst Dir vor, Du liegst am Strand, mit den Zehen im Sand. dem Blick aufs Meer .?
Mit diesen Küchengeräten gelingt jedes Gericht im Handumdrehen.
Zutaten von Kokosnuss-Pancakes
- 2 EL of Kokosmehl.
- 1/2 TL of Backpulver.
- Optional 20 g of Whey Protein Pulver.
- Ansonsten 1 EL of Kokosmehl mehr.
- 1 of Ei.
- 2 TL of Kokosraspeln.
- Etwas of Milch.
- of Süße eurer Wahl (ich habe Flavedrops in Kokosgeschmack gewählt).
- 1 TL of Kokosöl.
Anleitung Kokosnuss-Pancakes
- Zuerst werden alle trockenen Zutaten miteinander vermischt. Dann kommt das Ei dazu. Alles gut mit einem Handrührgerät vermischen und die Masse kurz 3-5 Minuten ziehen lassen..
- Sobald die Masse gezogen hat die Süße eurer Wahl und etwas Milch dabei geben, bis ihr eine schöne, cremige und nicht zu flüssige Konsistenz habt. Zum Schluss die Kokosraspeln unterheben..
- Das Kokosöl in der Pfanne erhitzen und die Pancakes ausbacken. Guten Appetit..
Kokosnuss-Flan mit Kaktusfeigensalat: Die Eier in der Kokoscreme liefern Eiweiß und Carotin, die Kaktusfeigen Mineralstoffe und B-Vitamine. Really enjoyed our evening at Kokosnuss. We read about it on Trip Advisor and thought it was worth a try being only a minutes walk from our hotel Wabi Sabi. Erst mit der Rinde wird die Kokosnuss richtig interessant. Denn sie gibt unseren Coconut Chips ordentlich.
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