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Zutaten von Europäisches Thai
- 1 of Ei.
- of Mehl.
- of Poulet, geschnetzelt.
- 1 Packung of Chinesische Nudeln.
- of Früchte was grad da ist oder aus der Dose.
- etwas of Rahm.
- etwas of Milch.
- etwas of Butter.
- of Salz.
- of Pfeffer.
- of Frittieröl oder Olivenöl.
- nach Belieben of Paprikagewürz.
- nach Belieben of Curry.
- of frische Früchte nach Wahl z.B. Äpfel und Orangen.
- bei Bedarf of Cherrytomaten.
Anleitung Europäisches Thai
- Zerschlage das Ei und würze es. Dann die Pouletstücke erst im Mehl dann im Ei tauchen und fritieren..
- Früchte, die zu Hause sind, klein schneiden. Ich hatte Äpfel und Orangen. Banane würde auch lecker passen..
- In einem kleinen Topf die Butter schmelzen auf niedriger Stufe und langsam Mehl beifügen bis es eine Masse bildet. Danach Milch und Rahm dazurühren..
- Wenn die richtige Konsistenz erreicht ist mit Salz, Pfeffer, reichlich Paprika und Curry würzen und die Früchte dazugeben..
- Die Nudeln kochen und bei Bedarf (muss nicht sein) Cherry-Tomaten noch in die Sauce geben..
- Servieren und guten Appetit. Es mästet - den Teller habe nicht mal ich aufgegessen..
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