Ein Klassiker, wie vom Chefkoch höchstpersönlich zubereitet.
Die besten Rindergulasch Rezepte - Rindergulasch Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.
Zu riechen, wie die Aromen langsam verschmelzen.
Zutaten von Rinder-Gulasch
- 900 g of Rindergulasch.
- 1 of große rote Paprika.
- 5 of kleine Zwiebeln.
- 400 ml of Rotkäppchen Rotwein trocken.
- 300 ml of Rinderbrühe.
- 2 Zehen of Knoblauch.
- 140 g of Tomatenmark.
Anleitung Rinder-Gulasch
- Fleisch in kleinen Portionen (3-5 Stück) einzeln scharf anbraten, den Boden des Topfes nicht freikratzen (löst sich beim Ablöschen)..
- Zwiebeln würfeln..
- Knoblauch klein hacken..
- Paprika klein würfeln..
- Bei der letzten Portion Fleisch nach dem Wenden Knoblauch und Zwiebeln zugeben, kurz scharf anbraten..
- Tomatenmark und Rotwein zugeben, aufkochen (min. 10 min)..
- Brühe dazugießen und min 1,5 Std. abgedeckt köcheln lassen..
Rindergulasch, mit Rotwein verfeinert, mit viel leckerer Soße. Unser Rindergulasch ist in feiner Mehlschwitze angebraten und mit Rotwein verfeinert. Rinder Gulasch wird ausschließlich zum Schmoren verwendet. Dabei sollte man auf gute Qualität achten, damit das Fleisch nicht so viel Fett und Sehnen enthält. rinder gulasch nutrition facts and nutritional information. Die Produkte in der Kategorie Rindergulasch Konserven mit Preisen, Nährwerten und weiteren Infos.
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