Skøn at varme sig på her i efteråret og samtidig er den.
Fantastisk nem og vanvittig lækker lasagnesuppe.
Hvis man er vild med lasagne vil man elske.
Zutaten von Lasagnesuppe
- 500 g of Rinderhack.
- 400 g of stückige Tomaten (Dose).
- 1 of Zwiebel.
- 2 Zehen of Knoblauch.
- 2 EL of Rinderbrühe (Pulver).
- 1 of grüne Paprika (nach Laune).
- 3 EL of Tomatenmark.
- 8 of Lasagneplatten.
- 2 TL of Majoran.
- 1 TL of Rosmarin.
- Etwas of Paprika edelsüß, Salz & Pfeffer.
- Etwas of Rapsöl zum Braten.
- Etwas of Wein zum Ablöschen.
- 2 Liter of Wasser.
Schritt für Schritt Lasagnesuppe
- Zwiebel und Paprika fein schneiden. Knoblauch pellen. Öl in in einem größeren Topf erhitzen. Hackfleisch anbraten. Sobald es etwas Farbe hat, die Zwiebel und Paprika zugeben und mitbraten. Zuletzt den Knoblauch hineinpressen. Die Gewürze zugeben. Mit etwas Wein ablöschen. (Rot oder weiß ginge beides, ich hab immer Weißen zuhause.) Einkochen lassen..
- Die Tomaten und das Tomatenmark zugeben. Dann mit dem heißen Wasser aufgießen und alles zum Kochen bringen. Die Brühe zugeben und weiter köcheln lassen, bis ein intensiver Geschmack entstanden ist..
- Dann noch die Lasagneplatten zurecht brechen und zufügen, weiterkochen, bis sie gar sind. Buon Appetito. 😊.
Diese cremige vegane Lasagne Suppe ist einfach & schnell zubereitet. Die Nudelsuppe ist toll geeignet als Abendessen unter der Woche für die ganze Familie. Lasagnesuppe kochen - so geht's: Schäle zuerst die Zwiebel und den Knoblauch und schneide sie in kleine Stücke. Nun nimmst du dir einen großen Topf, gibst etwas Olivenöl hinein und schwitzt die. Suppe aus dem Ofen nehmen, in tiefen Tellern mit einem Klecks Crème fraîche.
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