Erdbeer-Donuts mit Erdbeer-Mohnglasur 🍓 Foto: Maria Panzer / Einfach Backen. So ist es auch mit diesem Erdbeer-Butterkeks-Dessert. Einfach ein paar schöne Gläser gesammelt, Keksbrösel rein und die Erdbeeren an den Rand gestellt.

Zutaten von Erdbeer-Donuts mit Erdbeer-Mohnglasur 🍓

  1. of Teig.
  2. 150 ml of Milch.
  3. 2 TL of Trockengerm.
  4. 40 g of Zucker.
  5. 1/2 Pck. of Vanillezucker.
  6. 30 g of weiche Butter.
  7. 2 of Eier.
  8. 300 g of Dinkelmehl.
  9. 70 g of Erdbeeren (in kleine Stücke geschnitten).
  10. of Glasur.
  11. of Zitronensaft von einer Zitrone.
  12. 5 g of geriebener Mohn.
  13. 3-4 of Erdbeeren.
  14. of Staubzucker.

Anleitung Erdbeer-Donuts mit Erdbeer-Mohnglasur 🍓

  1. Die Milch gemeinsam mit dem Trockengerm in einer Schüssel verrühren und für ca. 10 Minuten stehen lassen..
  2. Danach alle Zutaten vermischen und für ca. 5 Minuten mit dem Knethaken des Mixers / der Küchenmaschine miteinander verkneten..
  3. Zugedeckt für etwa 45 Min. an einem warmen Ort rasten lassen..
  4. Dann die Erdbeeren untermischen..
  5. Den Teig in die eingefettete und bemehlte Form füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 160 Grad (Heißluft) für 20 Min. backen..
  6. Für die Glasur die Erdbeeren zerdrücken und mit Zitronensaft und Staubzucker verrühren..
  7. Die ausgekühlten Donuts aus der Form geben und mit der Glasur überziehen..

Wenn du auf Grund der heißen, sommerlichen Temperaturen keine große Lust hast den Ofen in der Küche zu aktivieren , dann bereite doch einfach einerfrischendes Erdbeer - Topfen - Tiramisu zu. Daher mache ich jedes Jahr Erdbeerlimes mit Wodka und koche Erdbeer Rhabarber Marmelade, Erdbeer Aperol Marmelade und Erdbeersirup ein damit ich länger etwas von Erdbeergeschmack habe. Die Erdbeerlimes sind bei jedem Damenabend ein Highlight und bei meinen Mädls heiß begehrt. Der Erdbeer-Himbeer Smoothie ist ein erfrischendes Getränk. Das Rezept ist vor allem an warmen Tagen optimal.

Get Latest Recipe : HOME