Bacon Salz

Zutaten von Bacon Salz

  1. 200 g of Bacon.
  2. 200 g of grobes Salz.
  3. 1-2 TL of Paprikapulver (ich hatte ger. Paprika von Ankerkraut).

Schritt für Schritt Bacon Salz

  1. Den Bacon auf ein Backblech legen und ca. 15 min bei 200 Grad knusprig backen. ACHTUNG, da Öfen unterschiedlich sind, gut im Auge behalten. Sonst ist er verkohlt..
  2. Bacon auf Küchenkrepp abtropfen lassen und abkühlen lassen..
  3. Bacon & Salz mit Paprikapulver in den Mixer geben (ich hab den Thermomix genommen) und klein häckseln..
  4. In Gläser umfüllen, fertig..

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