Zutaten von Bacon Salz
- 200 g of Bacon.
- 200 g of grobes Salz.
- 1-2 TL of Paprikapulver (ich hatte ger. Paprika von Ankerkraut).
Schritt für Schritt Bacon Salz
- Den Bacon auf ein Backblech legen und ca. 15 min bei 200 Grad knusprig backen. ACHTUNG, da Öfen unterschiedlich sind, gut im Auge behalten. Sonst ist er verkohlt..
- Bacon auf Küchenkrepp abtropfen lassen und abkühlen lassen..
- Bacon & Salz mit Paprikapulver in den Mixer geben (ich hab den Thermomix genommen) und klein häckseln..
- In Gläser umfüllen, fertig..
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