Rucola Salat mit "Patata Bravas", Hirtenkäse und Aioli Soße 🥗

Zutaten von Rucola Salat mit "Patata Bravas", Hirtenkäse und Aioli Soße 🥗

  1. 1 Packung of Rucola.
  2. 1 Handvoll of frisch gehackte Petersilie.
  3. 1 Handvoll of Mandelblättchen.
  4. 10 of getrocknete Tomaten.
  5. 10 of schwarze Oliven.
  6. 4 of Kartoffeln.
  7. 1 Packung of Hirtenkäse.
  8. 3 EL of Olivenöl.
  9. of Salz und Pfeffer.
  10. of Für das Aioli Dressing:.
  11. 2 of Knoblauchzehen, zerdrückt.
  12. etwas of Weisswein Essig.
  13. 2 EL of Mayonnaise.

Schritt für Schritt Rucola Salat mit "Patata Bravas", Hirtenkäse und Aioli Soße 🥗

  1. Zuerst den Backofen auf 200° C Grad vorheizen. Kartoffeln in Spalten schneiden und in die Auflaufform geben, am besten vorher Backpapier in die Form legen. Olivenöl, Salz und Pfeffer dazu und für 20-30 Minuten backen..
  2. Die Zutaten für die Aioli Soße gut zusammen mischen..
  3. Hirtenkäse zerkleinern und alle Zutaten (mit den gebackenen Kartoffeln) in einer Salatschlüssel zusammen mischen..
  4. Bon Appetit!.

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