Leberkäs-Junkies Leberkäse (help·info) (German, literally means 'liver cheese'; sometimes spelled Leberkäs or Leberka(a)s in Austria and the Swabian, Bavarian and Franconian parts of Germany and Fleischkäse. Ein unerträglicher Zustand für Provinzpolizist Franz Eberhofer, denn seine Cholesterinwerte sind so hoch wie die Laune im Keller. Leberkäsjunkie ein Film von Ed Herzog mit Sebastian Bezzel, Simon Schwarz.

Zutaten von Leberkäs-Junkies

  1. 3-4 of in der Schale gekochte Kartoffeln.
  2. 2 of mittelgroße, weiße Zwiebeln.
  3. 1/2 Bündchen of glatte Petersilie.
  4. 3 EL of Rapsöl.
  5. 1 of gestrichener TL Kümmel.
  6. 1 TL of Majoran.
  7. 1 Prise of Cayennepfeffer.
  8. of Salz, Pfeffer.
  9. 1 EL of flüssige, braune Butter.
  10. 2 of große Scheiben Leberkäse.
  11. 2 of Eier.

Schritt für Schritt Leberkäs-Junkies

  1. Die gekochten Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden..
  2. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden..
  3. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken..
  4. Die Kartoffelscheiben in einer Pfanne in 1,5 Esslöffel Rapsöl von beiden Seiten braun anbraten..
  5. Die Zwiebelstreifen dazugeben und glasig braten..
  6. Die Bratkartoffeln mit Kümmel, Majoran, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen. Zum Abschluss noch die flüssige, braune Butter über die Kartoffeln gießen..
  7. Während die Kartoffeln in der Pfanne brutzeln aus den Leberkäsescheiben mit einem Backförmchen Herzen ausstechen und aus dem verbleibenden Leberkäse Würfel schneiden..
  8. Den Leberkäse in einer zweiten Pfanne in einem Esslöffel Rapsöl braten..
  9. In einer dritten Pfanne im restlichen Rapsöl die Eier (hier in einem quadratischen Förmchen) braten und mit einer Prise Salz würzen..
  10. Bratkartoffeln, Leberkäse und Eier auf zwei Tellern anrichten..
  11. Die Petersilie über die Bratkartoffeln und die Eier streuen..
  12. Wenn gewünscht Ketchup und Senf (mittelscharf und/oder süß) dazu reichen..

Leberkäs' Brötchen and a smile by Nobby knipst. ISBN: Global Overview for this book. Leberkäs-Junkie--Die Eberhofer-Krimis. by Rita Falk Author · Christian Tramitz Narrator. Ohne Anmeldung, ohne Kopierschutz und ohne Extra-Software. "Es gibt haarsträubende Sonderaktionen, bei denen Fleisch deutlich unter seinem Wert verkauft wird", sagte Ursula Heinen-Esser, die NRW-Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin. Your search - Leberkäs junkies - did not match any documents.

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