Reispfanne mit buntem Gemüse Heute zeige ich euch ein weiteres leckeres Reisgericht mit Tofu, buntem Gemüse und einer einfachen Erdnussauce. Gewürztes Gemüse, feiner Reis und cremiger Hirtenkäse - kochen Sie unsere Gemüse-Reis-Pfanne und genießen Sie eine vollwertige Mahlzeit. Einem bunten Pfannengericht für Groß und Klein mit frischen Tomaten, Paprika und Frühlingszwiebeln.

Zutaten von Reispfanne mit buntem Gemüse

  1. 170 g of Basmati Reis.
  2. 1 Packung of passierte Tomaten.
  3. 2 of Möhren.
  4. 2 of Paprika.
  5. 100 g of Brokkoli TK.
  6. 100 g of Erbsen TK.
  7. 180 g of Bockwürstchen.
  8. of Öl.
  9. of Salz und Pfeffer.
  10. of Chilli-Flocken.
  11. of Frische oder getrocknete Kräuter.

Anleitung Reispfanne mit buntem Gemüse

  1. Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Ich mache den immer in einem Reiskocher..
  2. In der Zwischenzeit die Möhre schälen und klein schneiden, Paprika waschen, entkernen und kleinschneiden und die Würstchen klein schneiden..
  3. In einem Topf Öl erhitzen und die Paprika, die Möhren und die Würstchen darin anbraten. Als nächstes das TK-Gemüse dazugeben und im Topf auftauen lassen..
  4. Wenn das Gemüse aufgetaut ist, kommt der Reis dazu, kurz anbraten. Mit der passierten Tomate ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Chilli und den Kräutern abschmecken. Viel Spaß beim Nachmachen.😉.

Bei einer Reispfanne mit Gemüse waren wir beide dabei. Die ist so easy peasy und schnell zubereitet und man kann jedes Mal mit verschiedenen Gemüsesorten variieren. Die Prinzessbohnen hatten wir noch eingefroren, Frühlingszwiebeln, Paprika. Den Mais aus der Dose abtropfen lassen. Die Putenbrust in Olivenöl anbraten, das Gemüse hinzu geben und mit Weißwein ablöschen.

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