SELLERIE SCHNITZEL - Hildegard von Bingen Saint Hildegard of Bingen was a remarkable woman who fulfilled many roles in her lifetime. A Benedictine nun, she became a rather well-known Hildegard was no stranger to controversy. The monks near her original foundation protested vigorously when she moved her monastery to Bingen.

Zutaten von SELLERIE SCHNITZEL - Hildegard von Bingen

  1. 1 große Knolle of Sellerie.
  2. 1-2 of Zwiebeln.
  3. 1 EL of Butter.
  4. 1 TL of Dinkelmehl.
  5. 125 ml of Gemüsebrühe.
  6. 2-3 Msp of Muskatnuss.
  7. of Salz.
  8. of schwarzer Pfeffer (Körner/Pulver).
  9. als Beilage of Salzkartoffeln und Salat (Karotten).

Anleitung SELLERIE SCHNITZEL - Hildegard von Bingen

  1. Die Sellerieknolle schälen und in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln putzen und klein schneiden..
  2. In einer großen Pfanne die Butter zerlassen und die Zwiebeln andünsten..
  3. Sobald die Zwiebeln glasig sind, Dinkelmehl darüber geben, kurz einwirken lassen und dann mit der Gemüsebrühe ablöschen!.
  4. Die Selleriescheiben dazugeben, so dass sie abgedeckt sind! Kurz aufkochen lassen, mit Muskatnuss und Pfeffer bestreuen, für ca. 15 - 20 Min. abgedeckt köcheln lassen..
  5. Fertig ist ein wohlschmeckendes und gesundes Gericht. Am besten passen Salzkartoffeln dazu. Guten Appetit..

Diese Fleischarten empfahl Hildegard als heilsam: Diese Gemüsearten bevorzugt die Hildegard-Medizin Sellerie. Dabei, auch das eine Parallele zur TCM, bevorzugte Hildegard gekochtes Gemüse, da Rohkost (mit Ausnahme von Salat mit einer. Wir fühlen uns der heiligen Hildegard von Bingen besonders verpflichtet und sehen es als unser obers. Many biographies of Hildegard of Bingen read like lists of accomplishments, focusing on her many contributions to humanity and spirituality. Beginning in early childhood Hildegard of Bingen experienced visions she could not adequately explain to others.

Get Latest Recipe : HOME