Basilikum-Gnocchi mit Pesto und grünem Gemüse Für die Basilikum-Gnocchi die Erdäpfel in Salzwasser weich kochen und ausdampfen lassen, schälen und mit einer Erdäpfelpresse in eine Schüssel. Frischkäse und Gnocchi dazugeben und kurz durchrühren. Die gebratenen Tomaten untermengen und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten von Basilikum-Gnocchi mit Pesto und grünem Gemüse

of Basilikum-Gnocchi aus dem Kühlregal.
of Grünes Pesto.
of Broccoli.
of Erbsen.
of grüner Spargel.
of Salz, Pfeffer.
of Parmesanspäne.
of Evtl. Heller Balsamico-Essig.

Anleitung Basilikum-Gnocchi mit Pesto und grünem Gemüse

Die Gnocchi nach Packungsangaben kurz aufkochen, abgiessen..
Das Gemüse, putzen und bissfest garen. Mit den Gnocchi, etwas Pesto und Gewürzen vermengen. Parmesanspäne darüber, genießen..
Wer es als Salat möchte, alles abkühlen lassen, dann erst das Pesto & etwas Essig dazu..

Alles gut vermischen, noch einmal abschmecken. Abboniert mein Kanal für mehr Videos!! Lasst ein Daumen hoch da für noch mehr Videos!! Schreibt mir eure Rezeptwünsche in die Kommentare ;). Paprika maximal - geballte Fruchtigkeit vom Saft der roten Schoten kontert ätherisch-würziges Basilikum.

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