Zutaten von Halbe Ofenbrötchen mit Kartoffelscheiben und Käse
- 1 Beutel of helle Brötchen zum Fertigbacken.
- of Pellkartoffeln/ gekochte Kartoffeln in Scheiben.
- of Edamer, Gouda oder Gratinkäse.
- 2 Essl of Sonnenblumenöl.
- 2 Essl of Tomatenmark (Tube).
- of gewünschte Gewürze, Salz, Pfeffer usw..
- etwas of Schnittlauch.
- 1 Esslöffel of scharfe Paprikacreme (Tube).
- 2 Esslöffel of Frischkäse.
Schritt für Schritt Halbe Ofenbrötchen mit Kartoffelscheiben und Käse
- Brötchen aufschneiden und etwas Teig aus der Mitte entfernen. Diese Teigkrümel in eine große Schüssel geben..
- Nun unter die Krümel das Tomatenmark und die Paprikacreme rühren. 2 Esslöffel Sonnenblumenöl zugeben. Den Frischkäse unterrühren..
- Nun alles sehr gut mischen, dabei auch den Schnittlauch mit unterheben. Mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken..
- Die Brötchen auf Backpapier nebeneinander legen und mit der fertigen Masse reichlich bestreichen. Das sollte schon 2/3 mm dick sein, das die Brötchen beim Backen nicht austrocknen..
- Mit den Kartoffelscheiben belegen und dann den Käse darauf verteilen..
- Alles ca. 15-20 Minuten goldbraun backen..
- Guten Appetit.🍴 Folgt mir gern ☺️🍴.
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