Halbe Ofenbrötchen mit Kartoffelscheiben und Käse

Zutaten von Halbe Ofenbrötchen mit Kartoffelscheiben und Käse

  1. 1 Beutel of helle Brötchen zum Fertigbacken.
  2. of Pellkartoffeln/ gekochte Kartoffeln in Scheiben.
  3. of Edamer, Gouda oder Gratinkäse.
  4. 2 Essl of Sonnenblumenöl.
  5. 2 Essl of Tomatenmark (Tube).
  6. of gewünschte Gewürze, Salz, Pfeffer usw..
  7. etwas of Schnittlauch.
  8. 1 Esslöffel of scharfe Paprikacreme (Tube).
  9. 2 Esslöffel of Frischkäse.

Schritt für Schritt Halbe Ofenbrötchen mit Kartoffelscheiben und Käse

  1. Brötchen aufschneiden und etwas Teig aus der Mitte entfernen. Diese Teigkrümel in eine große Schüssel geben..
  2. Nun unter die Krümel das Tomatenmark und die Paprikacreme rühren. 2 Esslöffel Sonnenblumenöl zugeben. Den Frischkäse unterrühren..
  3. Nun alles sehr gut mischen, dabei auch den Schnittlauch mit unterheben. Mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken..
  4. Die Brötchen auf Backpapier nebeneinander legen und mit der fertigen Masse reichlich bestreichen. Das sollte schon 2/3 mm dick sein, das die Brötchen beim Backen nicht austrocknen..
  5. Mit den Kartoffelscheiben belegen und dann den Käse darauf verteilen..
  6. Alles ca. 15-20 Minuten goldbraun backen..
  7. Guten Appetit.🍴 Folgt mir gern ☺️🍴.

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