Erbsen-Tarte mit Ziegenkäse Für die Birnen-Tarte mit Ziegenkäse aus den Zutaten rasch einen glatten Teig kneten und in Folie eingewickelt im Kühlschrank eine Stunde rasten lassen. Mit dem übrigen zerbröckelten Ziegenkäse und dem Zucker überstreuen. Die überhängenden Ränder des Teigs dann zur Mitte umschlagen.

Zutaten von Erbsen-Tarte mit Ziegenkäse

  1. of Teig.
  2. 250 Gramm of Mehl.
  3. 125 Gramm of Butter.
  4. 1 of Ei.
  5. of Salz.
  6. 2 EL of Wasser.
  7. of Eimasse.
  8. 1 Bund of frische, gemischte Kräuter.
  9. 150 Gramm of Ziegenfrischkäse.
  10. 4 of Eier.
  11. 200 ml of Milch.
  12. of Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika.
  13. 70 Gramm of geriebener Emmentaler.
  14. 180 Gramm of TK Erbsen.
  15. 3 of Lauchzwiebeln.
  16. 150 Gramm of Ziegenfrischkäse.
  17. of Deko.
  18. of Kräuter/ Sprossen zur Deko.

Anleitung Erbsen-Tarte mit Ziegenkäse

  1. Teig herstellen aus Mehl, Butter, Ei, Salz und Wasser. Anschließend ausrollen und in eine eingefettete Tarteform legen..
  2. Die Eimasse vorbereiten: Ziegenfrischkäse, Eier, Milch, Kräuter und Gewürze pürieren..
  3. Geriebenen Emmentaler und TK Erbsen auf der Tarte verteilen..
  4. Eimasse darüber geben und Lauchzwiebeln und TL-weise den zweiten Frischkäse verteilen..
  5. Für 30-35 min in den Backofen bei 200 Grad Ober-/ Unterhitze..
  6. Rausnehmen, etwas abkühlen lassen und garnieren..
  7. Guten Appetit. 💚.

Aubergine mit Ziegenkäse auf französische Art. Ziegenkäse in etwa ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Pfirsichhälften auf dem Backblech für etwa fünf Minuten unter den Backofengrill schieben. Vegetarisches Rezept für die Grillsaison: Bunter Salat mit gegrillten Pfirsichen, Ziegenkäse, Paprika und geröstetem Brot. Das einfache Rezept für Feigentarte mit Ziegenkäse, Walnuss und Thymian.

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