Kaffee-Kuchen Zu den beliebtesten Optionen gehören eine konventionelle Kaffeemaschine. Der Handfilter ist der Klassiker des Kaffeekochens. Hier wird das Kaffee kochen zu einem haptischen Erlebnis, weil wirklich alles von Hand.

Zutaten von Kaffee-Kuchen

  1. 5 of Eier.
  2. 5 EL of Mehl.
  3. 5 EL of Kaffee (flüssig).
  4. 1 EL of Kakaopulver.
  5. 1/4 TL of Backpulver.
  6. 200 g of Puderzucker.
  7. of Für die Füllung:.
  8. 200 g of Frischkäse.
  9. 4 EL of Zucker.
  10. 2 EL of Kaffee (flüssig).
  11. 2 EL of Rum.
  12. 1 Tasse of gehackte Walnüsse.
  13. of Für den Sirup:.
  14. 1 Tasse of Wasser.
  15. 6 EL of Zucker.
  16. 1 of Zimtstange.

Schritt für Schritt Kaffee-Kuchen

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. In einer Schüssel die Eier mit Puderzucker, Kaffee, Backpulver, Kakao und Mehl mischen. Dann in eine gefettete Backform geben und für ungefähr 45 Minuten backen..
  2. In der Zwischenzeit machen wir den Sirup. In einen Topf die 3 Zutaten geben und für ungefähr 10 Minuten kochen lassen. Wenn es abgekühlt ist, die Zimtstange herausnehmen..
  3. Dann wenn der Kuchen fertig und abgekühlt ist schneiden wir ihn horizontal in 2 Teile und dann mit dem Sirup gut bestreichen..
  4. Dann mischen wir alle Zutaten für die Creme und füllen die Torte damit, setzen den oberen Teil wieder darauf und genießen..

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