Bananenkrümel-Kuchen Dieses Rezept für einen saftigen Bananen-Nuss-Kuchen ist ganz einfach in der Zubereitung und eignet sich zur Verwertung von überreifen Bananen. Schokolade und Bananen gehen immer sehr gut zusammen. Der Kuchen ist richtig lecker und saftig.

Zutaten von Bananenkrümel-Kuchen

5 of reife Bananen.
1 1/2 TL of Vanille Extrakt.
3 TL of Zucker.
2 Tassen of Mehl.
1 Tasse of Zucker.
1 Tasse of Milchpulver.
150 g of Margarine.
of Zimtpulver.
of Gemahlene Mandeln.

Anleitung Bananenkrümel-Kuchen

Den Backofen auf 180°C vorheizen..
Die Bananen pürieren und mit Zucker und Vanille aufkochen. Das ganze dann beiseite stellen..
Im nächsten Schritt Zucker, Mehl, Milchpulver und Margarine krümelig verrühren. In eine gefettete Springform eine Hälfte des Teiges geben, darauf die pürierten Bananen geben, etwas Zimtpulver und gemahlene Mandeln darüber streuen. Anschließend den Rest vom Teig darüber geben..
Für ca. 25- 30 Minuten bei 180°C im Ofen backen..

Braune Kuchen sind in Norddeutschland und in Skandinavien beliebtes Kleingebäck, das sich wie andere Plätzchen in luftdicht schließenden Dosen gut aufbewahren lässt. Sie werden häufig aus einer Mischung von Weizen- und Roggenmehl mit Pottasche hergestellt und mit Honig, Sirup, Nelken. Bananen-Baiser-Kuchen mit Schokoraspeln dekoriert für Bananenliebhaber. Für Geburtstage, Feiern oder nur so zum Naschen - das Rezept aus "Enie backt" gibt's hier. Kuchen means cake in German and refers to a variety of cakes.

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