Aber egal ob frische oder gefrorene.
Blaubeerkuchen Streusel Obstkuchen Käsekuchen Mit Blaubeeren Käsekuchen Backen Bester Käsekuchen Bester Käsekuchen : Omas gebackene Quarktorte mit Blaubeeren und Streuseln.
Kaum ein Kuchen ist so saftig wie der Käsekuchen.
Zutaten von Käsekuchen mit Streusel
- of TEIG:.
- 175 g of Butter.
- 125 g of Zucker.
- 1 Päckchen of Vanillezucker.
- 1 of Ei.
- 1 Prise of Salz.
- 375 g of Mehl.
- 1 Päckchen of Backpulver.
- of FÜLLUNG:.
- 1 kg of Quark.
- 250 g of Zucker.
- 3 of Eier.
- 30 g of Stärke.
- of Mark einer Vanilleschote.
- of Abger. Schale einer Zitrone.
Schritt für Schritt Käsekuchen mit Streusel
- TEIG: aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Salz, Mehl und Backpulver einen krümeligen Teig kneten. Etwas mehr als die Hälfte als Boden in die Form (26 cm Springform) drücken und einen ca. 1 cm hohen Rand hochziehen..
- Den restlichen Teig als Streusel verwenden, evtl. noch etwas Mehl dazu. Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen..
- FÜLLUNG : Quark, Zucker, Eier, Vanillemark, Zitronenschale und Stärke zu einer cremigen Masse verrühren und auf den Teig streichen. Ich rühre etwas mehr Zitrone darunter, je nach Geschmack. Manchmal gebe ich auch etwas Rum dazu..
- Aus dem restlichen Teig dicke Streusel über die Quarkmasse krümeln..
- Ca. 50 -60 min. in der Mitte des Backofens bei 175° C backen..
Ich liebe die schön quarkige Konsistenz und ziehe einen Käsekuchen jedem Cheesecake vor. Käsekuchen im Miniformat: Diese Käsekuchen-Muffins schmecken mindestens genauso gut wie ihre großen Als erstes gab es natürlich Käsekuchen-Muffins mit Streuseln. Für die Streusel: Mehl, Salz, Mandeln, weiche Butter in Flöckchen, Zucker, fein abgeriebene Schale der Orange und Vanillezucker. Streusel-Fans sollten bei meinem Kirschkuchen mit Marzipan und Streusel oder meinem Streuselboden-Kuchen mit Apfel vorbeischauen. Mein schnell gemachtes, cremiges Vanilleeis ohne.
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