Für die Champignon-Rahm-Nudeln die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
Die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Zwiebel fein hacken und im Olivenöl dünsten.
Zutaten von Rahm-Nudeln mit Hähnchen
- 250 g of frische Bandnudeln.
- 300 g of Champignons.
- 10 g of Butter.
- 250 g of Hähnchenbrustfilet.
- 1 of Zwiebel.
- 1 of Knoblauchzehe.
- 1 TL of Salz.
- 1 TL of Pfeffer.
- 1 TL of Kurkuma.
- 1 TL of Cumin / Kreuzkümmel.
- 1 Becher of Schmand.
- 1 Becher of Creme fraiche.
Schritt für Schritt Rahm-Nudeln mit Hähnchen
- Die Bandnudeln in kochendes Salzwasser geben und vier bis fünf Minuten ziehen lassen..
- In der Zeit das Hähnchen in etwas Butter anbraten. Das Fleisch herausnehmen und die Pilze dazugeben und anbraten..
- Die Zwiebel, Knoblauch und Gewürze dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Schmand und Creme fraiche abschmecken..
- Nudeln mit Soße und dem Hähnchen servieren. Bon appétit!!!.
Das einfache, gelingsichere Rezept für Nudeln mit Pilz Hackbällchen in Pilzrahmsoße. Champignons-Fans lieben dieses schnelle Nudelgericht in Rahmsoße sehr. Probieren Sie unser Rezept für Tagliatelle-Nudeln mit frischen Feigen, gebratenem Hähnchenbrustfilet und Ziegenfrischkäse einmal aus - süß und würzig! Zum Schluss Honig zugeben, Hähnchen kurz darin schwenken und warm. Die Nudeln mit der Sauce in Pastatellern anrichten.
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