Nudeln mit Käsesauce Nudeln mit Käsesauce - Nudeln mit Dreierlei-Käsesauce und frisch gehackter Petersilie. Ihr habt euch seit längerem ein Rezept für Nudeln mit Käse Sahne Sauce gewünscht. Kelp Nudeln werden in einer Flüssigkeit geliefert und gelagert - ich hab den Eindruck, es wäre einfach Wasser mit ein wenig Geschmacksgeber: Käsesauce.

Zutaten von Nudeln mit Käsesauce

  1. 200 g of Nudeln (nach Anleitung gekocht).
  2. 100 g of geriebener Käse nach Wahl.
  3. 50 g of geriebener Parmesan.
  4. 250 ml of Milch.
  5. 2 of gehackte Knoblauchzehen.
  6. 1 EL of Olivenöl.
  7. 1 EL of Creme Fraiche.
  8. 1 EL of Weizenmehl.
  9. 1/2 TL of Kümmel, gemahlen.
  10. 1 EL of Paprikapulver.
  11. of Thymian.
  12. of Salz und Pfeffer.

Schritt für Schritt Nudeln mit Käsesauce

  1. Nudeln nach Wahl nach Anleitung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen..
  2. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen anbraten. Das Mehl dazugeben, einrühren, mit der Milch aufgießen und umrühren..
  3. Jetzt alle Gewürze beimengen und gut einarbeiten..
  4. Die Creme Fraiche und die zwei Käsesorten, welche ganz nach Geschmack ausgewählt wurden, kommen jetzt dazu. Alles rühren bis eine schöne Sauce entstanden ist. Ich habe Gouda und Parmesan verwendet..
  5. Zum Schluss die Nudeln einrühren und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, wenn nötig eventuell noch nachwürzen. Anrichten, mit Thymian bestreuen und genießen. 🤩 Guten Appetit ✨.

Ich sage doch! cremige Käsesauce geht nicht vegan? Die Sauce auf Cashew-Basis ist herrlich cremig und wunderbar käsig. Ich könnte mir vorstellen, dass es gut schmeckt, aber das muss nicht jeder so sehen. Probiere es doch einfach mal aus, dann hast du die Antwort darauf. In einem Auflauf isst man schließlich auch Nudeln.

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