Pasta mit Paprika-Pesto Die Zwiebel fein würfeln und dazugeben. Wenn das Gemüse gar ist, die Pasta in die Pfanne geben und kurz mit erhitzen. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und das Pesto unterrühren.

Zutaten von Pasta mit Paprika-Pesto

  1. 2 of Paprikaschoten (orange, rot).
  2. 1 Handvoll of Cashewnüsse.
  3. 2-3 EL of geriebenen Parmesan.
  4. 2-3 EL of gehackte Basilikumblätter.
  5. Etwas of Olivenöl.
  6. of Salz, Pfeffer, Chili.
  7. 1 of Knoblauchzehe.
  8. 100g p.P. of Spaghetti.

Anleitung Pasta mit Paprika-Pesto

  1. Paprika waschen, putzen, entkernen, in kleine Würfel schneiden..
  2. Mit den restlichen Zutaten (bis auf die Nudeln) mit dem Stabmixer pürieren. Dann über Nacht in den Kühlschrank stellen..
  3. Nudeln in kochendem Salzwasser abkochen, abseihen und mit dem Pesto vermengen..

Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Die Nudeln nah Packungsaufschrift bissfest garen, abgießen und mit dem Pesto mischen. auf Schälchen verteilen, mit Basilikum garnieren und. Anschließend die Nudeln abgießen und mit der Soße vermengen. Die Nudeln in einer Pasta- Schale oder Teller servieren, mit Tomatenflocken bestreuen und mit Tomaten sowie Basilikum garnieren. Abgetropfte Nudeln und Paprika mit Sud und Pesto verrühren und sofort anrichten.

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