Spaghetti mit Ajvar-Tomaten-Champignon-Sauce Try our fresh and simple vegetarian spaghetti recipe with creamy mozzarella, smashed olives and ajvar. Spaghetti mit Hackfleisch-Champignon-Soße ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Spaghetti. Spaghetti laut Packungsanweisung zubereiten, abgießen, abtropfen lassen und auf Tellern verteilen.

Zutaten von Spaghetti mit Ajvar-Tomaten-Champignon-Sauce

  1. 250-300 g of Spaghetti.
  2. of Salz und etwas Öl fürs Spaghetti-Wasser.
  3. 1 of Schalotte.
  4. 1 of Knoblauchzehe.
  5. 1 EL of Olivenöl.
  6. 200 g of Champignons.
  7. 4 EL of Ajvar, mittelscharf.
  8. 250 g of passierte Tomaten.
  9. of Salz, Pfeffer.
  10. etwas of frisches Basilikum.
  11. of geriebener Parmesan.

Anleitung Spaghetti mit Ajvar-Tomaten-Champignon-Sauce

  1. Die Spaghetti in Salzwasser mit einem Schuss Öl al dente kochen..
  2. Die Schalotte und die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und im Olivenöl in einer Pfanne glasig braten..
  3. Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden, ebenfalls in die Pfanne geben und mitbraten..
  4. Ajvar und passierte Tomaten hinzufügen, die Sauce kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  5. Die Spaghetti auf Tellern anrichten, mit Ajvar-Tomaten-Champignon-Sauce begießen und mit Basilikum sowie geriebenem Parmesan garnieren..

Kurz köcheln lassen, Frischkäse einrühren und Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Falls die Sauce noch zu flüssig ist, kann sie eventuell passiert werden. Das perfekte Spaghetti mit Tomaten-Champignon-Putengeschnetzelten-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Vollkornnudeln nach Packungsangabe in… Spaghetti mit Tomaten-Champignon-Putengeschnetzelten. ( Ein leckeres, leichtes Sommeressen ! ) Learn how to make Spaghetti with Tomato-Meat Sauce & see the Smartpoints value of this great recipe. Sehr köstlich schmeckt diese Champignon-Tomaten-Sauce mit Penne. Spaghetti al Pomodoro sind ein köstliches, vegetarisches und schnelles Pasta - Rezept.

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