Schnelle Lachs-Bowl Vergiss schwere Sahnesauce und mach Nudeln mit Lachs doch mal ganz anders. So fix und einfach wird aus deinem liebsten Pastagericht eine asiatische Nudel-Bowl. Die lecker-leichte Lachs-Bowl ist schnell zubereitet und ist nicht nur für Spargel-Fans ein Genuss.

Zutaten von Schnelle Lachs-Bowl

  1. 400 g of Karotten.
  2. 2 of Mini Pak-Choi.
  3. 500 g of Lachsfilet.
  4. 250 g of Spaghetti, in ca. 10 cm Stücke gebrochen.
  5. 2 of Eier.
  6. 40 g of Erdnüsse im Teigmantel.
  7. 1/2 Bund of Lauchzwiebeln.
  8. 1/2 Bund of Petersilie.
  9. 100 ml of Sojasoße.
  10. 1 EL of Agavendicksaft.
  11. 2 EL of Öl.
  12. 2 EL of Limettensaft.
  13. of Salz.
  14. of Pfeffer.
  15. of Knoblauchpulver.

Schritt für Schritt Schnelle Lachs-Bowl

  1. Backofen auf 250°C vorheizen..
  2. 3 Liter gesalzenes Wasser zum Kochen bringen..
  3. Erdnüsse grob hacken..
  4. Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden..
  5. Pak-Choi in Streifen schneiden..
  6. Karotten schälen und in Streifen schneiden..
  7. Petersilie fein hacken und mit der Sojasoße, dem Agavendicksaft, Pfeffer, Knoblauchpulver und dem Öl verrühren..
  8. Karotten mit 2 EL der Sojasoßenmischung mischen und auf eine Hälfte eines mit Backpapier ausgelegten Backblechs verteilen..
  9. Lachs waschen, trocken tupfen und in 2 cm große Scheiben schneiden. Mit 4 EL Sojasoßenmischung marinieren und auf die andere Hälfte des Backblechs verteilen..
  10. Karotten und Lachs für 5 Minuten in den Ofen geben..
  11. Die Eier fest kochen..
  12. In der Zwischenzeit sollte das Nudelwasser kochen. Die Spaghetti nach Anleitung kochen und 3 Minuten vor Ende der Kochzeit den Pak-Choi dazugeben..
  13. Nudeln und Pak-Choi abgießen und zurück in den Topf geben..
  14. Übrige Sojasoßenmischung und Limettensaft dazugeben und untermischen..
  15. Nun die Nudeln, Karotten, Lachs und je ein halbes gepelltes Ei anrichten und mit Frühlingszwiebeln und Nüssen garnieren..

Darauf Zucchini, Kräuterquark und Lachs anrichten. Anstatt Amaranth können Sie auch Reis oder Quinoa verwenden. Ihr liebt Nudeln genauso wie wir und seid auf der Suche nach Nudeln nach Verpackungshinweis kochen. Die Poke Bowl kommt ursprünglich von Hawaii und ist dort eines der beliebtesten klassischen Du kannst für diese Low-Carb Poke Bowl entweder frischen Lachs verwenden oder, wenn gerade kein. Bereits eingeschränkt Tagliatelle mit Lachs und Kräuter-Zitronen-Sauce ist einfach und flott zubereitet, ein feines Rezept für die schnelle Küche.

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