Süßkartoffeln mit Pilzen Die Kartoffeln gründlich abbürsten und in Die Pilze putzen, feucht abreiben und klein schneiden. Diese köstliche Süsskartoffel-Pfanne wurde aromatisch gewürzt und mit einer cremigen Sauce versehen. Kartoffeln sind besser als ihr Ruf: Sie halten lange satt, senken den Blutdruck und sind vielseitig zuzubereiten.

Zutaten von Süßkartoffeln mit Pilzen

  1. 3-4 of Süßkartoffeln.
  2. 1 Packung of Pilze.
  3. ca. 50 ml of Olivenöl.
  4. of Salz, Pfeffer.

Schritt für Schritt Süßkartoffeln mit Pilzen

  1. Süßkartoffeln waschen und die Schale entfernen. Wer möchte, kann sie auch dran lassen. Süßkartoffeln in dünne Scheiben schneiden..
  2. Pilze waschen und vierteln. Pilze in die Mitte der Backform legen. Olivenöl, Salz, Pfeffer gut mischen und über die Süßkartoffeln geben..
  3. Süßkartoffeln in eine Backform kreisförmig außen um die Pilze herum legen..
  4. Im Backofen bei 180°C Unter- und Oberhitze für ca. 30 bis 45 min backen..

Süßkartoffeln sind, im wahrsten Sinne des Wortes, aktuell in aller Munde. Grund für diesen Süßkartoffel-Trend sind nicht nur die Inhaltsstoffe der Batate, wie das. Die Süßkartoffel (Ipomoea batatas, auch Batate, Weiße Kartoffel oder Knollenwinde genannt) ist eine Nutzpflanze, die zu der Familie der Windengewächse (Convolvulaceae) in der Ordnung der Nachtschattenartigen (Solanales) gehört. Polnische Küche: Rezept für Mit Pilzen gefüllte Kartoffeln (Ziemniaki faszerowne Die Kartoffeln mit der Pelle kochen. Abkühlen lassen, der Länge nach halbieren und in der.

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