Calzone Or stuff it with whatever you like. This easy calzone recipe features homemade pizza dough and a veggie and two-cheese filling. Dip it in zesty pizza sauce and prepare to be amazed.

Zutaten von Calzone

  1. 4 Scheiben of Schinken.
  2. 6 of Champignons.
  3. 1/2 of Zwiebel.
  4. 1 of Peperoncino.
  5. of Olivenöl.
  6. of Pizzateig.
  7. of Mozzarella.
  8. of Parmesan.
  9. of Tomatensauce.
  10. of Basilikum.

Schritt für Schritt Calzone

  1. Zwiebel, Peperoncino und Champignons anbraten. Einen halben Becher Wasser beifügen. Mit Pfeffer würzen und die Tomatensauce dazugeben..
  2. Wichtig: Die ganze Mischung abkühlen lassen!!!!!.
  3. Pizzateig kneten und platt drücken. Nicht versuchen eine große Calzone zu machen..
  4. Ein paar Spritzer Olivenöl auf den Teig geben. Ein wenig von der Mischung auf dem Teig verteilen. Schinken in Scheiben schneiden und dazulegen. Parmesan/Mozzarella und zuletzt den Basilikum darüber geben..
  5. Den Teig in der Mitte falten. Den Rand mit den Fingern umklappen. Auf die zugeklappte Calzone weitere Tomatensauce streichen..
  6. Die Calzone im vorgeheizten Ofen bei 250°C für 4-5 Minuten auf der mittleren Schiene backen..

Did you ever eat an Italian Calzone in a restaurant? I did (a couple of My boyfriend actually introduced me to this Italian dish after he ate Calzones multiple times in Italy where. From Italian calzone (literally "stocking, trouser"). Hyphenation: cal‧zone. (UK) IPA(key): /kæltˈsəʊni/, /kælˈzəʊni/. (US) IPA(key): /kælˈzoʊn/, /kælˈzoʊneɪ/. calzone (plural calzones or calzoni). A baked Italian turnover made of pizza dough and stuffed with cheese and other toppings.

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