Das Kichererbsen-Kokos-Curry mit Salz & Zitrone abschmecken und den frischen Koriander.
Das Kichererbsen-Kokos-Curry von EAT SMARTER ist perfekt für alle Fans von exotischen Die Kichererbsen und das Gemüse liefern jede Menge verdauungsfördernde Ballaststoffe.
Kichererbsen-Kokos-Curry - One-Pot-Gericht mit indischer Note.
Zutaten von Kokos-Kichererbsen-Curry
- 1 EL of Kokosöl.
- 1/2 of frische Pepperoni rot bzw. nach Belieben.
- 2 of Knoblauchzehen.
- 1 EL of Tomatenmark.
- 1 of Zwiebel, in Würfeln.
- 1 of Paprika, in Würfel.
- 5 of Möhren, in Würfeln.
- 1 Dose of Kokosmilch.
- 1 Dose of Kichererbsen.
- 1-3 TL of gelbe Currypaste.
- 200 ml of Gemüsefond.
- 10 of Cherrytomaten.
- of Saft einer 1/2 Limette.
- of Salz, Pfeffer, Curry.
Anleitung Kokos-Kichererbsen-Curry
- Öl erhitzen, Knoblauch, Möhren, Zwiebeln und Paprika hinzufügen und glasig werden lassen..
- Mit Gemüsefond und Kokosmilch ablöschen..
- Tomaten, Currypaste, Kichererbsen, gehackte Chilli und übrige Zutaten hinzufügen. Für ca. 15 Minuten einköcheln lassen..
- Wer mag, kann noch etwa 1 EL Mehl mit etwas Wasser klumpenfrei verrühren und die Sauce damit noch etwas andicken..
Kichererbsen-Kürbis-Kokos-CurryDieses Curry ist ein köstliches Gericht, das Sie in der kalten Jahreszeit wohlig warm hält. Dieses cremige Süßkartoffel-Kichererbsen Curry mit Kokosmilch ist sehr einfach und in wenigen Während meine Mutter ein Kokos-Curry gerne mit Reisnudeln, Brot oder Kartoffelpüree serviert, mag. Spargel-Kichererbsen Curry mit Kokos, nicht nur einfach, sondern auch noch super lecker! Dann haben Sie dieses Kichererbsen-Kokos-Curry wohl noch nicht probiert. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Curry zusammen mit dem Reis servieren.
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