Tortilla Wrap mit Hähnchen-Gemüsefüllung und selbstgemachter Guacamole * Finde was du suchst - schmackhaft & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde auch tolle Rezepte für Königin - Pasteten mit Hühner-Frikasseé!

Zutaten von Tortilla Wrap mit Hähnchen-Gemüsefüllung und selbstgemachter Guacamole *

  1. 600-800 g of Hähnchengeschnetzeltes.
  2. 1 of Zwiebel.
  3. 1 of Paprika rot.
  4. 1 of Paprika gelb oder orange.
  5. 3-4 of Champignons.
  6. 1 of Tube Tomatenmark mit Würzgemüse.
  7. 50 ml of Wasser.
  8. 1 Dose of Mais.
  9. 1 Dose of Kidneybohnen.
  10. of Salz, Pfeffer, Fuego Taco Seasoning Mix.
  11. 1 paar of Blätter Eisbergsalat.
  12. of Tortilla Wraps.

Schritt für Schritt Tortilla Wrap mit Hähnchen-Gemüsefüllung und selbstgemachter Guacamole *

  1. Hähnchengeschnetzeltes mit Salz, Pfeffer und Fuego Taco Seasoning Mix (je nach Geschmack- ist scharf!) anbraten..
  2. Zwiebeln, Paprika und Champignons schneiden und zufügen..
  3. Tomatenmark und Wasser unterrühren, Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen und ebenfalls dazugeben. Alles umrühren und bei mittlerer Hitze kurz köcheln lassen. Evtl. nochmal nachwürzen..
  4. Wraps mit Guacamole oder Creme fraîche bestreichen, mit Eisbergsalat belegen und die Hähnchen-Gemüsefüllung darauf verteilen..
  5. Den Wrap rollen und mit Guacamole genießen. 😊.

Wraps kommen aus der Tex-Mex-Küche, in der häufig Weizentortillas verwendet werden. Diese kann man zwar mittlerweile fast überall kaufen, aber es lohnt sich den Wrap-Teig einmal selber zu machen. Denn er ist leichter gemacht, als viele denken. Für den Wrap-Teig Weizenmehl, Wasser, Backpulver und Salz verkneten und gehen lassen. Danach ausrollen, formen und in einer Pfanne von beiden Seiten.

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