Lege dann den zweiten „Waffelkuchen" darauf und bestreiche auch diesen mit der Creme, bevor du zum Abschluss den.
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Here is a recipe for a traditional German Apfelkuchen (apple cake) that I baked yesterday.
Zutaten von Waffelkuchen
- 1-2 Packungen of Waffeln.
- 1 l of Milch.
- 4 EL of Mehl.
- 4-5 EL of Zucker.
- 1 of Ei.
- 1 Pck. of Vanillezucker.
- 2 Packungen of Tortenguss.
- 1 Schale of frische Erdbeeren.
Schritt für Schritt Waffelkuchen
- Milch in den Topf geben. Hinterher 4 EL Mehl, Ei, Zucker, Vanillezucker dazugeben, gut umrühren und zum Kochen bringen..
- Wenn es kocht schnell vom Herd nehmen..
- Dann in einen anderen Topf die gewaschenen Erdbeeren geben mit etwas Wasser, und wenn ihr wollt noch Zucker, ich hab es hier gelassen..
- Mit Mixstab pürieren..
- Zum Kochen bringen und Tortenguss dazugeben und wieder gut umrühren..
- In eine Auflaufform die Waffeln legen, darauf die Creme und auf die Creme dann die Erdbeer-Soße..
- Ich habe es 1 Stunde draußen und eine Stunde im Kühlschrank gelassen..
This version is similar to what we think of as a double crusted apple pie, however the top and bottom crust are. Ein herrlich duftender Apfelkuchen! Äpfel eignen sich hervorragend dazu, leckere Kuchen herzustellen. Sie müssen sich nur noch für Blätterteig. Apfelkuchen ist der Oberbegriff für alle Feinen Backwaren, die Äpfel als namengebende Zutat beinhalten. Er ist einer der klassischen Obstkuchen, der in vielen Varianten zubereitet wird.
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