Weil Rührteig sehr empfindlich und verderblich ist, wird er am besten an einem dunklen Ort aufbewahrt.
Achtung: Wenn dein Marmorkuchen Sahne oder frische Früchte enthält, solltest du ihn in den Kühlschrank stellen.
I would like to preface the difference between German cakes and American cakes.
Zutaten von Marmorkuchen
- 320 g of glutenfreie Mehlmischung.
- 20 of Speisestärke.
- 1 Packung of glutenfreies Backpulver.
- 200 g of Zucker.
- 1 Päckchen of Vanillezucker.
- 300 g of Reis-Drink.
- 160 ml of Pflanzenöl.
- 1 TL of Kakaopulver.
- 50 g of vegane Schoki.
Schritt für Schritt Marmorkuchen
- Ofen vorheizen auf 180 Grad. Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Speisestärke in eine Rührschüssel geben. Reis-Drink und Pflanzenöl eingießen und mit dem Handrührgerät vermischen. Kastenform mit Backpapier auslegen und die Hälfte des Teiges einfüllen..
- Schoki im Wasserbad schmelzen und zusammen mit dem Kakaopulver in den übriggebliebenen Teig einrühren. Auf dem hellen Teig verstreichen..
- Für ca. 45-50 min bei 180 Grad backen, Stäbchenprobe machen und vor dem Anschneiden noch etwas abkühlen lassen..
Der Klassiker in der Gugelhupfform - luftig, locker, schokoladig. Rezept von Siggi. merken teilen E-Mail PDF drucken. For the vanilla mixture, cream the butter, caster, vanilla sugar and salt in a bowl with an electric mixer. Gradually beat in and eggs, one at a time. Stäbchenprobe machen, am Holzstäbchen darf kein flüssiger Teig haften.
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