Rotes Linsendaal Das Rezept für Rotes Linsen-Dal mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN. Vegetarisches Dal mit Tomaten, getrockneten Chilis und Butter. A creamy Red Lentil Dahl which is comforting, hearty, flavorful, and delicious.

Zutaten von Rotes Linsendaal

2 of mittelgroße Zwiebeln.
2 cm großes of Stück Ingwer.
2 Zehen of Knoblauch.
200 g of rote Linsen.
2 of Karotten.
1/2 of Paprika, rot oder gelb.
1/2 TL of Curry.
1/2 TL of Kurkuma.
1/2 TL of Cumin.
1/2 TL of Chiliflocken.
400 ml of Kokosmilch.
200 ml of Gemüsebrühe.
250 g of gehackte Tomaten.
Etwas of Öl oder Kokosfett zum Anbraten.

Schritt für Schritt Rotes Linsendaal

Rote Linsen abspülen. Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch kleinhacken und Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten..
Die roten Linsen, Karotten und die Gewürze dazugeben und alles umrühren. Gemüsebrühe, Tomaten und Kokosmilch angießen. Dann die Paprika dazugeben und alles gut vermischen..
Jetzt bei geringer Temperatur köcheln lassen. Unbedingt in der Nähe bleiben und gelegentlich umrühren. Die Linsen quellen sehr auf und brennen leicht an, wenn man nicht aufpasst. Eventuell noch etwas Wasser angießen. Nach ca. 15 min finde ich die Konsistenz perfekt, aber probiert es einfach aus..

Hähnchen à la Bollywood: mit indischem Dal - Salzmandeln on top. Schnell, gesund und sehr lecker - Dieses Rote-Linsen-Dal ist ganz einfach in der Zubereitung und geschmacklich absolut überzeugend. Ein gesundes, indisches Gericht - das rote Linsen Dal mit frischem Ingwer, dass nicht nur Veganern gut schmecken wird. Versucht mal unser veganes rote Linsen Dal mit braunem Reis. Dal, oder auch Dhal geschrieben, ist ein umwerfend leckeres perfekte Rezept für kalte Tage. rote Linsen Dal mit Kokos. © intophoto.

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