Rote Beete Brotaufstrich mit Frischkäse und Knoblauch

Zutaten von Rote Beete Brotaufstrich mit Frischkäse und Knoblauch

  1. 250 g of Rote Beete (gekocht).
  2. 2 of mittelgroße Knoblauchzehen.
  3. 2 EL of Olivenöl.
  4. 2 TL of Essig.
  5. 180 g of Frischkäse.
  6. 2 TL of Mayonnaise.
  7. 2 EL of Zitronensaft.
  8. of Salz, Pfeffer.

Anleitung Rote Beete Brotaufstrich mit Frischkäse und Knoblauch

  1. Die Rote Beete klein würfeln. Den Knoblauch schälen, und mit der Knoblauchpresse auspressen.Nacheinander das Öl, den Zitronensaft, den Essig, Frischkäse, Knoblauch und Mayonnaise dazu geben und gut mixen. Dann mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen..
  2. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit es ordentlich zieht – vor allem der Knoblauchgeschmack braucht etwas länger, um sich zu entfalten!!!.

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