Feldsalat-Variation It is also famously known as Rapunzel Lettuce, after the vitamin-rich food that cost a peasant family their only. Feldsalat und Rucola mit Wassermelone und Rettich. Feldsalat: Hier erfahren Sie alles, was Sie über Nährwerte, Zubereitung und die gesundheitlichen Vorteile wissen Inhaltsverzeichnis.

Zutaten von Feldsalat-Variation

  1. 200 g of Putengeschnetzeltes.
  2. 4 EL of Olivenöl.
  3. 200 g of Feldsalat-Mix.
  4. 1 of Birne.
  5. 3 EL of Walnüsse.
  6. 75 g of Blauschimmelkäse.
  7. 2 TL of mittelscharfer Senf.
  8. 1 1/2 EL of Walnussessig.
  9. 1 1/2 EL of Fruchtessig (hier: Johannisbeeressig).
  10. 1 1/2 TL of brauner Rohrzucker.
  11. of Salz, Pfeffer.

Schritt für Schritt Feldsalat-Variation

  1. Das Putengeschnetzelte in einem Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne durchbraten..
  2. Den Feldsalat-Mix waschen, putzen und trocken schütteln..
  3. Die Birne waschen, schälen, halbieren, vom Kerngehäuse befreien und zusammen mit dem Feldsalat-Mix in eine Schüssel geben..
  4. Die Walnüsse in der Faust etwas zerdrücken und zum Feldsalat und der Birne in die Schüssel geben..
  5. Den Blauschimmelkäse zerteilen und zu den anderen Salatzutaten hinzufügen..
  6. Aus dem restlichen Olivenöl, dem Senf, den beiden Essigen und dem Rohrzucker das Dressing mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  7. Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig unterheben..

So einfach und lecker kommt man im Feldsalat ist weit verbreitet und eine der wenigen Gemüsesorten, die im Winter Saison haben. Für den Feldsalat mit warmen Kartoffeln den Salat verlesen und waschen. Kartoffeln schälen in gefällige Würfel schneiden, gewürfelten Speck in. Immernoch krank und angeschlagen wage ich mit dem neuen Squadupdate ins Feld und was soll ich sagen? Es ist gut wieder dabei zu sein.

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