Wurstscheiben, Radieschen, Salat und Kartoffeln mit dem.
Die Brühwurst ist auch als Salat ein guter Bierbegleiter: Weißwurst-Salat!
Salat abschmecken, Radieschen und Brunnenkresse unterheben und sofort servieren.
Zutaten von Weißwurst-Salat
- 1 of Weißwurst.
- 50 g of Paprika.
- 50 g of Cherrytomaten.
- 50 g of Radieschen.
- 1 Stange of Lauchzwiebel.
- 30 g of Zwiebel.
- 10 g of Schnittlauch.
- 1 TL of süßer Senf.
- 1 EL of Rapsöl.
- 1 EL of Weißweinessig.
- 10 g of Xucker (light).
- etwas of Salz.
- etwas of Pfeffer.
Schritt für Schritt Weißwurst-Salat
- Weißwurst für 10 Minuten in heißem Wasser ziehen und anschließend abkühlen lassen..
- Tomaten, Radieschen und Paprika waschen. Tomaten vierteln, Paprika würfeln und Radieschen in Scheiben schneiden. Lauchzwiebel und Schnittlauch ebenfalls waschen und hacken. Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben und gut vermengen..
- Für das Dressing Öl, Essig und Senf gut miteinander verrühren. Xucker hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat gießen und alles miteinander vermischen..
- Die Weißwurst pellen, in Scheiben schneiden und vorsichtig mit dem Salat vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren..
- Nährwerte (pro Portion) Eiweiß 9.8g Fett 24.9g Kohlenhydrate 14.5g Brennwert 329 kcal *Rezept:Essen ohne Kohlenhydrate*.
Mir lief schon beim Einkaufen das Wasser Alles in allem ist dieser zünftige Salat ein wahrgewordener bayrischer Traum und schmeckt arg guad. Für den Salat: Feldsalat, Eichblattsalat, Radieschen und Rettich gleichmäßig auf zwei Tellern verteilen. Brezen-Salat mit Weißwurst und Rettich - Oktoberfest-Overkill und das beste Katerfrühstück für den Morgen danach. Deftig und gut: Der bayerische Weißwurst-Radieschen-Salat darf bei keiner Brotzeit fehlen! Hauchdünne Weißwurst-Radeln gehen eine geschmackliche Verbindung mit frischem Bärlauch, Radieschen und Fisolen ein.
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