Frischer bunter Salatteller mit Ziegenkäsetaler Kräuter-Blaubeer-Salat mit Ziegenkäsetaler - Würzige Kräuter treffen süße Beerchen! Großer bunter Salatteller mit marinierten-, Rohkost- & Blattsalaten frische Trauben und… - Knusprige Blätterteigstangen mit Spinat & Frischkäse - einem Stück Schnitzel vom Landschwein - mit Waldhonig überbackene Ziegenkäsetaler - einem gebratenen Schwarzwälder Forellenfilet. · Anzeige Der Sommer klopft schon an der Tür - Zeit für leckeren Sommersalat! ☀️ Und für den haben wir eine zeimlich fruchtige Idee - Baby-Spinat und Avocado treffen auf frische Heidelbeeren.

Zutaten von Frischer bunter Salatteller mit Ziegenkäsetaler

of Kartoffelsalat:.
6 of nicht zu große Pellkartoffeln (in Scheiben).
1 of Schalotte in Würfel.
of Salz, Pfeffer, heiße Gemüsebrühe.
of Heller Balsamicoessig, Öl.
of Gurkensalat:.
1 of Gurke.
4 EL of Naturjoghurt.
of Dill, Pfeffer, Salz, etwas flüssiger Süßstoff, Saft von 1/2 Zitrone.
of Möhren-Apfel-Salat:.
4 of Möhren (geschält und fein geraspelt).
3/4 of Apfel (geschält und geraspelt).
1 TL of Zucker.
of Saft von 1/2 Orange und 1/2 Zitrone.
of Walnussöl, Apfelessig.
of Blattsalat:.
of Blattsalat nach Wahl.
of Salz, Pfeffer, Kräutersalz, Petersilie, Schnittlauch, Bärlauch, Dill, fl. Süßstoff.
4 EL of Basilico-Öl, 2 EL Himbeeressig, 1 EL Balsamicoessig.
of Senf.
of Zusätzlich:.
5 of Ziegenkäsetaler, evtl. Birne oder Feige, Honig.

Schritt für Schritt Frischer bunter Salatteller mit Ziegenkäsetaler

Kartoffelsalat: alles Zutaten vermengen, mehrere Stunden durchziehen lassen..
Karottensalat: alles vermengen, ebenso gut durchziehen lassen..
Gurkensalat: Gurke gut waschen, hobeln, frisch mit dem Joghurt-Dressing vermengen..
Blattsalat: gut waschen, abtropfen lassen, mit dem Essig-Öl-Kräuter-Dressing mischen..
Die Birne/ Feige waschen, schneiden. Den Käse im Ofen für max. 5 min kurz backen, mit den Salaten auf dem Teller anrichten, mit Honig beträufeln, dazu passt ein frisches Brot (z.B. Mein no-knead-Brot)..

Bunte Blattsalate mit gegrilltem Ziegenkäse, getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Oliven. Heute hab ich einen köstlich, bunten Gruß aus Frankreich für euch! Ein gesunder bunter Salatteller schmeckt das ganze Jahr über bekömmlich. Auch für eine Diät ist dieses Rezept ein Genuss. Die Ziegenkäsetaler quer halbieren und zusammen mit dem gehackten Rosmarin auf den Auberginen verteilen.

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