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Der süßliche, gebackene Kürbis gefüllt mit einer Mischung aus würzigem Gorgonzola, Kürbisfleisch, Schinken und Sahne ist ein.
Es handelt sich um Kürbisse aus der Acorn-Gruppe und der, der unter dem Namen Gorgonzolakürbis verkauft wird ist entweder der Festival… Den Gorgonzolakürbis kann man jetzt immer öfter in Supermärkten kaufen.
Zutaten von Gefüllter Gorgonzolakürbis
- 1 of Gorgonzolakürbis (Schale nicht essbar. Am besten löffeln).
- 300 g of Hackfleisch.
- 2 of Möhren.
- 1 of große Gemüsezwiebel.
- of Frühlingszwiebel.
- of Gouda.
- of Olivenöl.
- of Salz.
- of Pfeffer.
Anleitung Gefüllter Gorgonzolakürbis
- Ofen auf 180° vorheizen. Vom Kürbis schön gerade den Deckel abschneiden und beiseite legen. Kerne entfernen. Mit einer Gabel ein paar Löcher in den Kürbis stechen..
- Kürbis mit etwas Öl und Salz und Pfeffer einreiben und im Backofen vorbacken..
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch ordentlich anbraten. Kleingeschnittene Möhren und Zwiebeln hinzugeben. Den Kürbis mit der Mischung füllen und für etwa 20-30 Minuten in den Ofen..
- Nach einiger Zeit den Gouda in Streifen schneiden und auf den Kürbis legen. Weiterbacken lassen, bis der Kürbis weich geworden ist. Frühlingszwiebeln schneiden und drüberstreuen. Heiß servieren..
Die Füllung in die Pute füllen, die Öffnung mit Zahnstochern und. Im Herbst sind die Kürbisse reif. Gefüllter Kürbis ist besonders delikat mit Schinken und Gorgonzola, so wie nach diesem Rezept. Gefüllter Ofen-Kürbis mit Feta: ein leckeres Herbst-Rezept, das schnell vorbereitet ist und einfach Der gefüllte Kürbis. Jedes Jahr um diese Zeit kommt uns meine Ma besuchen und genau dann gibt.
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